アヴィアント～天然酵母と減塩パン

リンゴとぶどうの天然酵母で発酵石臼挽き小麦粉を使い、
ミネラル、食物繊維がたっぷりです。
砂糖、バターなどの油脂類を使わず天然酵母と粉だけでつくっています。
毎日昼ごろ焼きあがります。

天然酵母とは

りんごとぶどう、ビール酵母を使って醗酵

ルヴァン　フィグ

乾燥いちじくと生地のおいしさ
\190

パン・ド・カンパーニュ

素朴な生地のおいしいパンです
\440

ルヴァン・ノア・レザン

レーズンとくるみ入り
\190

パン・ド・ナチュレリ

カシューナッツとくるみ入り
\190